Кои месни продукти спечелиха златните медали на МЕСОМАНИЯ 2024 Статии,Новини,Коментари,Национализъм,Варна,България,Свят,Спорт,Култура,Тийнейджъри,Икономика,Наука и технологии

Прегледи: 2393 - Коментари: 0Кои месни продукти спечелиха златните медали на МЕСОМАНИЯ 2024

Редакциите на националистБг.ком и РодинаБг.ком приветствата и подрепят всяка проява на модерния български бизнес и затова публикуваме резултатите от тазгодишните награди на българската месна промишленост:

МЕСОМАНИЯ 2024 раздаде златните си медали на специална церемония в Интер Експо Център /ИЕЦ/.

Отличията се присъждат от Асоциацията на месопреработвателите в България /АМБ/, организатор на изложението и ИЕЦ, за качествени и оригинални пазарни продукти, представени от фирмите-участнички. "Златният медал и диплом" на МЕСОМАНИЯ е най-разпознаваемата и чакана награда от производителите на месо и месни продукти у нас, тъй като е знак за безупречно качество, стандарти за производство и/или високо ниво на продуктова иновация.

Победителите се избират от специална комисия от експерти в бранша. Тази година журито беше още по-взискателно, тъй като наградите са юбилейни – по повод 30-годишния рожден ден на Асоциацията на месопреработвателите в България, каза председателят на УС на АМБ Атанас Урджанов.

"Конкурсът е мост между традициите, иновациите и съвременните потребности на обществото, което предизвиква производителите да предлагат не само качествени, но и устойчиви продукти, удовлетворяващи нарастващия интерес на българския пазар" - подчерта инж. Павлина Лилова от АМБ-член на експертното жури. По думите й всеки от отличените продукти с гордост може да бъде предложен на всяка трапеза, по всеки повод и за всеки вкус.

На МЕСОМАНИЯ тази година бяха отличени Сурово-сушения салам "Милано" на "Актуал" ООД и серията "Орехите DELI" на "Белла България" АД - Пуешко филе слайс 120 г, Свинско филе слайс 100 г, Шунка класик слайс 120 г и Бекон слайс 100 г. "Биляна Мес" ЕООД получи награда за Свинския си суджук, Свинска луканка и "Петрохан", а "Вълчовци" ЕООД – за Еленски бут, Свински врат по еленски и Филе по еленски.

"Еко Мес" ЕООД грабна вниманието на журито с Горски шпек "Родопа Пазарджик" слайс, Домашен сушеник и с печените си свински уши. "Елко Мес" ООД впечатли с Родопски салам и Кълцано мезе. "Енола Мес" ООД грабна златни медали за Кебапче - заготовка от раздробено месо от свине, "Петрохан" - сурово-сушен непресован колбас и Шпек "Деликатесен" - варено-пушен месен продукт от раздробено месо.

С три наградени продукта си тръгна от МЕСОМАНИЯ и "Аполо" ООД - Клон Монтана. Със златни медали бяха отличени Бавно готвени свински ребра с билки, Телешка глава в шкембе и Бавно готвено патешко бутче в билки. "Диана МИ" ЕООД грабна приз за своите Кренвиши с прясно мляко, а "Плевен мес" ООД – за Серията "Цър Пър" /кюфте, кебапче и Мераклийска наденица/ и Кайлъка - Жътварски колбас, Петрохан Класик и Шпек Класик.

"Ресторанти Добревски" ООД получи приз за Кайзер пастърма – биволска и за Сурово-сушен телешки суджук/сушеница, а "Елена Еко Мес" – за Суджук по Еленски. "Еленски балканджии" ЕООД застанаха сред наградените със своя Еленски бут, Луканка "Марков камък" и Балканджийски деликатес. Със златни медали и диплом от МЕСОМАНИЯ 2024 бяха наградени иновативните продукти от нова подобрена кръстоска породи на "Голямо Враново Инвест" АД - Серията Млени меса "Черен ангел" – кюфте, кебапче и сурова наденица.

МЕСОМАНИЯ е най-голямото изложение на месни продукти и производители от цялата страна, част от петте международни хранителни изложения в Интер Експо Център – "Пътят на млякото", "Булпек", "Интерфууд & дринк". Организатор е Асоциацията на месопреработвателите в България /АМБ/, с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и ДФ "Земеделие". От 13 до 16 ноември в изложбения център се представиха повече от 500 изложители от всички сегменти от хранително-вкусовия сектор.

В хранително-вкусовата индустрия оперират над 6 хиляди преработвателни предприятия, които осигуряват повече от 1,6 млрд. лв. от брутния вътрешен продукт на страната и дават заетост за близо 90 000 души.

С помощта на г-жа Диляна Попова – изпълнителен директор, АМБ /в центъра на горната снимка/